Для бисквита: яйца - 6 шт., сахар - 120 г, мука пшеничная - 120 г, ванильный сахар - 5 г, джем черносмородиновый - 100 г
Для крема: сливки густые - 270 г, желатин - 6 г, мед - 100 г, джем черносмородиновый - 120 г
Для начинки: смородина черная - 200 г
Для желе: сок или вода - 80 г, сахар - 2 ст. ложки, желатин в пластинках
Для оформления: смородина черная - 80 г, сливки для взбивания - 200 г, кокосовая стружка - 20 г